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배방삽교곱창 ‘ MBN 생생정보마당’ 맛집에 선정돼 ~
등록날짜 [ 2018년05월01일 22시11분 ]
MBN 생생정보마당이란 프로그램에서 맛집탐방으로 배방농협옆 삽교곱창(대표 박옥남)을 찾았다.

삽교곱창은 현재 큰아들 내외가 이어받아 부모님과 함께 운영을 하고 있으며, 저녁시간이면 줄을 서서 기다렸다가 먹을 만큼 맛집으로 평이 나 있다.

취재진은 곱창이 손님상에 오르기까지의 과정을 촬영 후 손님들이 맛있게 먹는 모습을 찍기도 하고, 인터뷰를 하기도 하였다.

박옥남 대표는 "처음처럼 늘 같은 마음으로 곱창을 손질하고 준비한다. 맛있게 먹어주는 손님들이 많아 이렇게 맛집으로 촬영을 하게된 것 같다. 
지금처럼 초심을 잃지 않고 내 식구들의 밥상을 차리듯 정성을 다하겠다."고 말했다.

5월8일 10시40분 MBN 생생정보마당에서 방영될 예정이다.








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